新聞：近日，有讀者向媒體舉報稱，位于北京昌平區(qū)天通苑的一家“超市店”內(nèi)，熟食區(qū)的過期食品被員工更換包裝后再次售賣。經(jīng)記者實地走訪和知情人提供的視頻證實，確實有該現(xiàn)象存在，在被更換的食品中，包括“天福號”醬鴨等熟食。

　　據(jù)《京華時報》

　　評：人心變壞比食品變質(zhì)可怕何止百倍。食品變質(zhì)大不了銷毀處理，人心變壞九頭牛都拉不回來。要想食品安全管理得更好更有效，不改變經(jīng)營者的態(tài)度是不行的。